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L’Ayurveda considère l’ail non seulement comme assaisonnement, mais également comme un médicament facilitant la digestion. Il réchauffe le corps et augmente ainsi le Pitta, tout en réduisant le Vata et le Kapha.

Une autre caractéristique de l’ail est qu’il est “Tamasique”. Cela signifie notamment qu’il renforce l’attachement et les sens, y compris les désirs sexuels. C’est pourquoi on dit que l’ail n’est pas votre meilleur ami lorsque vous vous engagez sur le chemin spirituel 😉 À consommer avec conscience et sagesse.

Propriétés:

  • Antioxydant

Il agit comme un antioxydant qui protège les membranes cellulaires des effets néfastes des molécules hautement réactives appelées radicaux libres.

  • Anticancéreux

L’Ayurveda dit que l’ail peut aider à prévenir la croissance des cellules cancéreuses.

  • Anti-inflammatoire

Il aide à soulager l’inflammation ou l’enflure des sinus, des oreilles et du nez.

  • Ouvre les voies respiratoires

Non seulement il soulage les gonflements mais il libère également le mucus dans les poumons. Il libère les voies respiratoires pour une respiration plus efficace et plus efficace.

  • Stimule la circulation sanguine

Il dilate les vaisseaux sanguins et fluidifie le sang. Cela améliore la circulation sanguine et réduit le risque de maladie cardiaque. Une bonne circulation sanguine améliore également l’état de la peau.

  • Favorise la transpiration:

La transpiration aide à éliminer les déchets du corps.

  • Améliore la digestion:

Aide ainsi à faciliter les mouvements dans le système digestif.

  • Favorise le sommeil:

Un bon sommeil est essentiel à votre bien-être.

  • Aphrodisiaque:

Il augmente la libido.

L’ail peut aider avec les conditions suivantes:

  • Arthrite rhumatoïde
  • Une pâte d’ail peut être appliquée sur les zones douloureuses et recouverte. Rincer à l’eau tiède après 30 minutes.
  • Affections cardiaques
  • Mangez deux gousses d’ail crues avec de l’eau. Cela réduit le cholestérol et améliore la circulation sanguine.
  • Piqûres d’insectes
  • Appliquer de la pâte d’ail sur la piqûre d’insecte.
  • Taux de cholestérol élevé
  • Mâcher une gousse d’ail avec un demi-verre d’eau à jeun.
  • Cancer de la prostate
  • Une gousse d’ail par jour réduit le risque de cancer de la prostate.
  • Douleurs musculaires
  • En manger peut améliorer les performances sportives et réduire les douleurs musculaires.
  • Le lait à l’ail est bénéfique pour toutes sortes de conditions

Recette du lait à l’ail

Ingrédients

  • 5 gousses d’ail
  • 1 tasse d’eau
  • 1 tasse de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de miel (au goût)

La préparation

Faites chauffer 1 tasse d’eau et 1 tasse de lait dans une casserole. Ajoutez 5 gousses d’ail et faites cuire jusqu’à ce qu’il reste environ la moitié du liquide. Retirez les gousses d’ail, laissez le lait refroidir et ajoutez le miel si vous le souhaitez.

Prenez 10 ml de lait à l’ail le matin à jeun et 10 ml avant les repas du soir.

Bienfaits

  • Réduit les maux d’estomac tels que ballonnements, indigestions et acides
  • Aide avec des problèmes respiratoires tels que la toux et l’asthme
  • Réduit les douleurs associées à Vata, telles que la sciatique, l’arthrite rhumatoïde et l’arthrose
  • Augmente la production de lait chez les femmes qui allaitent
  • Augmente la libido et peut être utile dans le traitement de la dysfonction érectile.
  • Réduit les problèmes liés aux sinus tels que le rhume, la sinusite, la migraine et les maux de tête
  • Réduit l’acné et améliore le teint de la peau
  • Bon pour la fièvre
  • Réduit les abcès et le risque de constipation
  • Peut aussi soulager les personnes souffrant de hernie
Note:

Utilisez le lait à l’ail et de grandes quantités d’ail uniquement sur les conseils d’un spécialiste en Ayurveda.

En cas d’anxiété, de dépression, d’allergies, de psoriasis, de maladies auto-immunes, de convulsions, de problèmes psychologiques ou d’utilisation des médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens, vous devriez consulter un spécialiste avant de commencer à utiliser l’ail quotidiennement ou comme conseil diététique .

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